Bomba de fresas

Ingredientes:

2 tazas de fresas
2 tazas de azúcar o leche condensada
3 tazas de crema de leche
3 hojas de menta fresca

Para la salsa:

30 gramos de fresas
Zumo de limón
1 cucharada de azúcar

Preparación:

Licuamos las fresas con el azúcar, agregamos la crema de leche y volvemos a licuar. Guardamos en el congelador unos minutos.

Sacamos del congelador, batimos muy bien durante cinco minutos y volvemos a meter en el congelador.

Preparamos la salsa triturando los 30 gramos de fresas con un poco de zumo de limón y 1 cucharada de azúcar.

Servimos decorando con las tres hojas de menta fresca.

Receta encontrada en: www.recetasvegetarianas.com