Alitas de pollo con salsa agridulce

Ingredientes:

1 kilo de alitas de pollo
Harina para rebozar
1 taza de ketchup
½ taza de miel
2 cucharadas de vinagre
1 diente de ajo picado
Aceite, sal y pimienta



Preparación:

Para preparar la salsa agridulce, mezcla el ketchup con la miel, el vinagre y el ajo.

Salpimentar las alitas de pollo y rebózalas en harina.

Fríe las alitas en abundante aceite caliente, retíralas y escúrrelas sobre papel absorbente.

Sumerge las alitas en la salsa cuando aún esten muy calientes y sírvelas.

Receta encontrada en: cocinandoconcarmen.blogspot.com