Ingredientes:1 huevo
1 cda aceite de oliva extra
2 cdas vinagre de vino
1 cda jugo de limón
1 anchoa
salsa worcestershire
1 diente de ajo
pimienta
Preparación:
Mezclar el jugo de limón, el vinagre y el aceite y reservar. Aplastar la anchoa hasta convertirla en pasta y añadir el ajo machacado, la pimienta y la salsa Worcestershire.
Mezclar todo con el huevo batido, añadir la mezcla reservada y unir todo
Receta encontrada en: www.sion.com
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