Ingredientes:1 camembert redondo en caja
1 huevo
pan rallado
mermelada de arándanos, grosellas, frutas del bosque, moras o frambuesas
Preparación:
Batir el huevo bien batido hasta que esté espumoso.
Quitar la corteza al camembert (opcional). Poner el queso en el huevo y rebozar bien (que se empape).
Pasar por el pan rallado, de modo que se forme una costra consistente.
Freír en aceite bien caliente y servir inmediatamente cubierto con la mermelada elegida.
Receta encontrada en: www.guiamiguelin.com
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