Salsa agridulce (china)

De la infinidad de formas de preparar que tiene esta salsa os mostramos una de ellas.

Ingredientes:

1/2 cucharadas soperas de azucar
2 cucharadas soperas de vinagre
1 cucharada sopera de concentrado de tomate
1 cucharada sopera de salsa de soja
3 cucharadas soperas de zumo de naranja
1 cucharadita de maizena
4 cucharadas soperas de agua.

Preparación:

En un cazo se pone el azucar, el vinagre, el concentrado de tomate, la salsa de soja y el zumo de naranja.

En una taza se deslie la maizena con agua.

Se mezclan las dos cosas, se pone al fuego suavehasta que de hervor.

Receta encontrada en: foro.enfemenino.com