Pollo agridulce con arroz

Ingredientes:

4 muslos de pollo
2 limones
2 cucharadas de miel
1 cebolla
1/2 vaso de arroz
medio vaso de agua
sal
aceite

Preparación:

1-Salar y dorar los muslos de pollo en una sartén con un poco de aceite.

2-Una vez dorados, añadir el zumo de 2 limones, 2 cucharadas de miel y medio vaso de agua (se puede añadir una pastilla de starlux para darle más sabor) y ponerlo a fuego lento durante aprox. 20 minutos.

3-Cocer el arroz.
Cortar la cebolla en tiras y dorarla en una sartén.
Acompañar el pollo con el arroz y la cebolla.

Consejos :

Poner una torre de arroz (utilizar un vaso pequeño para hacer el molde) con la cebolla encima en medio del plato para que la presentación sea más agradable.